27 Feb 2025 15:56 - 11 menit membaca

Franchise Gohanku : Syarat Cara Daftar, Biaya & Proposal Pdf.

Bagikan

Franchise Gohanku adalah pelopor nasi bungkus ala Jepang di Indonesia yang didirikan pada 27 Januari 2022 oleh Agnes. Terinspirasi dari kecintaannya terhadap kuliner Jepang, jadi Agnes menggabungkan cita rasa khas Jepang dengan budaya kuliner Indonesia, menyajikan hidangan Jepang dalam kemasan nasi bungkus tradisional Indonesia yang beralaskan daun pisang.

Sejak awal berdirinya, jadi Kemitraan Gohanku telah berkembang pesat dengan membuka lebih dari 32 gerai di berbagai kota besar seperti Jabodetabek, Bali, Bandung, dan Makassar. Konsep unik dan harga terjangkau membuatnya cepat populer di kalangan pecinta kuliner.

Operasional Kemitraan Gohanku berada di bawah naungan PT. Berkah Anugerah Pangan, jadi sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B). Perusahaan ini bertanggung jawab atas manajemen dan pengembangan brand Gohanku di Indonesia.

Menu yang ditawarkan Kemitraan Gohanku beragam, mulai dari Nasi Ayam Yakiniku, Nasi Sapi Lada Hitam, hingga Nasi Omega dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari Rp15.000 per porsi. Kombinasi rasa autentik Jepang dengan sentuhan lokal menjadikan Kemitraan Gohanku pilihan favorit bagi banyak konsumen.

Selain itu, kemitraan Gohanku juga menawarkan peluang kemitraan atau franchise bagi mereka yang ingin bergabung dan mengembangkan bisnis ini di berbagai daerah. Dengan konsep yang sudah teruji dan dukungan penuh dari manajemen, jadi kemitraan ini menjadi peluang menarik bagi para pengusaha di bidang kuliner.

Dengan visi untuk terus berinovasi dan memperluas jangkauan, jadi Kemitraan Gohanku berkomitmen untuk menghadirkan kuliner berkualitas dengan harga terjangkau, serta memberikan pengalaman unik bagi para pelanggannya di seluruh Indonesia.

Keunggulan Franchise Gohanku

Memilih franchise Gohanku memiliki berbagai keuntungan yang membuatnya menarik bagi calon mitra bisnis. Berikut adalah beberapa keunggulan utama dari franchise Gohanku:

1. Konsep Unik dan Berbeda

Franchise Gohanku mengusung konsep nasi bungkus ala Jepang, yang jarang ditemukan di Indonesia. Kemasan menggunakan daun pisang, memberikan cita rasa khas dan membedakannya dari restoran Jepang lainnya.

2. Modal Investasi Terjangkau di Franchise Gohanku 

Dibandingkan dengan franchise makanan Jepang lainnya, modal awal franchise Gohanku relatif terjangkau:

  • Paket Standar: Rp85 juta
  • Paket Lengkap: Rp95 juta

Harga ini sudah termasuk lisensi merek, peralatan, dan pelatihan.

3. Pasar Luas dan Daya Tarik Tinggi

Makanan Jepang memiliki banyak penggemar di Indonesia, baik dari kalangan anak muda maupun dewasa. Harga menu yang terjangkau (mulai dari Rp15.000 per porsi) membuatnya dapat dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat.

Baca Juga :  Franchise Warteg Kharisma Bahari: Proposal dan Cara Daftar.

4. Dukungan Manajemen yang Kuat dari Franchise Gohanku

Franchisee mendapatkan bimbingan bisnis, jadi pelatihan operasional, dan standar SOP yang jelas. Tim manajemen membantu dalam pemasaran, strategi bisnis, dan operasional sehari-hari.

5. Sistem Operasional yang Mudah

Tidak memerlukan pengalaman kuliner karena semua mitra mendapatkan pelatihan lengkap. Proses produksi dan penyajian makanan sudah disederhanakan agar mudah dijalankan.

6. Brand Sudah Dikenal dan Viral

Franchise Gohanku telah memiliki lebih dari 32 gerai di berbagai kota seperti Jabodetabek, Bali, Bandung, dan Makassar. Viral di media sosial seperti TikTok dan Instagram, sehingga lebih mudah menarik pelanggan.

7. Potensi Keuntungan yang Menjanjikan

Dengan modal investasi yang relatif rendah, jadi franchisee bisa memperoleh ROI (Return on Investment) yang cepat. Harga bahan baku kompetitif dengan margin keuntungan yang menarik.

Franchise Gohanku adalah pilihan menarik bagi calon pengusaha yang ingin memulai bisnis kuliner, jadi dengan modal terjangkau, konsep unik, dan dukungan penuh dari manajemen. Dengan strategi pemasaran yang kuat dan minat pasar yang tinggi, Gohanku berpotensi menjadi bisnis yang menguntungkan di berbagai daerah.

Strategi Bisnis Brand Makanan Gohanku

Biaya Franchise Gohanku

Gohanku merupakan salah satu brand makanan yang sukses menarik perhatian pasar dengan konsep nasi bungkus ala Jepang, jadi Kesuksesan ini tidak terlepas dari strategi bisnis yang matang, mencakup diferensiasi produk, pemasaran digital, strategi harga, serta model bisnis berbasis franchise. Dengan strategi yang komprehensif, Gohanku berhasil membangun brand yang kuat dan berkembang pesat dalam industri kuliner Indonesia.

1. Diferensiasi Produk dan Konsep Unik

Salah satu kunci sukses Gohanku adalah diferensiasi produk. Berbeda dari restoran Jepang lainnya yang menyajikan makanan dalam bentuk bento atau donburi, Gohanku menghadirkan konsep nasi bungkus ala Jepang dengan daun pisang, memberikan sentuhan khas Indonesia.

Strategi ini tidak hanya menciptakan keunikan yang mudah dikenali, tetapi juga memperkuat branding mereka sebagai makanan Jepang yang lebih dekat dengan selera masyarakat Indonesia. Selain itu, Gohanku menawarkan berbagai menu dengan harga terjangkau, mulai dari Rp15.000, sehingga dapat menjangkau segmen pasar yang lebih luas, dari mahasiswa hingga pekerja kantoran.

2. Strategi Pemasaran Digital dan Media Sosial

Dalam era digital, pemasaran yang efektif menjadi faktor penting dalam kesuksesan bisnis kuliner. Gohanku memanfaatkan media sosial seperti Instagram, TikTok, dan YouTube untuk meningkatkan brand awareness dan menarik pelanggan.

Dengan strategi content marketing, mereka secara rutin membagikan video pendek mengenai proses pembuatan makanan, ulasan pelanggan, hingga promo menarik, yang sering kali menjadi viral di platform seperti TikTok. Keberhasilan strategi ini terbukti dari meningkatnya jumlah pelanggan setelah brand tersebut viral, jadi menunjukkan bahwa pemasaran digital memainkan peran besar dalam pertumbuhan bisnis mereka.

3. Strategi Harga yang Kompetitif dan Terjangkau

Gohanku menerapkan strategi harga yang kompetitif untuk menarik lebih banyak pelanggan. Dibandingkan dengan restoran Jepang pada umumnya, harga menu di Gohanku jauh lebih murah, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp38.000 per porsi.

Strategi ini memungkinkan Franchise Gohanku menjangkau pasar menengah ke bawah tanpa mengorbankan kualitas makanan. Selain itu, mereka juga sering mengadakan promo dan diskon di berbagai platform online, seperti GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood, guna meningkatkan penjualan dan mempertahankan loyalitas pelanggan.

4. Ekspansi Bisnis dengan Model Franchise

Untuk mempercepat pertumbuhan bisnis, jadi Franchise Gohanku mengadopsi model bisnis franchise. Dengan sistem ini, mereka dapat memperluas jangkauan bisnis tanpa harus mengeluarkan modal besar untuk membuka cabang sendiri.

Calon mitra dapat memilih paket franchise dengan investasi mulai dari Rp85 juta hingga Rp95 juta, yang sudah mencakup lisensi brand, pelatihan operasional, hingga perlengkapan usaha. Model bisnis ini terbukti efektif, jadi terbukti dari lebih dari 32 gerai yang telah beroperasi di berbagai kota seperti Jabodetabek, Bali, Bandung, dan Makassar.

Baca Juga :  Franchise HokBen : Cara Daftar, Harga & Proposal Pdf.

5. Efisiensi Operasional dan Standarisasi Produk

Franchise Gohanku juga menerapkan efisiensi operasional untuk memastikan kualitas makanan tetap konsisten di semua cabang. Mereka menyediakan SOP (Standard Operating Procedure) yang ketat bagi para mitra franchise agar semua gerai memiliki standar rasa dan layanan yang sama.

Selain itu, mereka menggunakan sistem supply chain yang efisien untuk mengontrol distribusi bahan baku dan menjaga harga tetap stabil. Dengan sistem ini, jadi Franchise Gohanku dapat mempertahankan kualitas produk sekaligus meningkatkan profitabilitas bagi mitra bisnisnya.

6. Inovasi Produk dan Pengembangan Menu

Agar tetap relevan dengan tren pasar, Franchise Gohanku terus melakukan inovasi dalam menu dan produk. Mereka rutin menghadirkan varian menu baru yang mengikuti selera pelanggan, jadi seperti menu dengan saus keju pedas, tambahan daging sapi lada hitam, serta varian ikan khas Jepang. Dengan strategi ini, jadi Franchise Gohanku dapat terus menarik pelanggan baru dan mencegah kejenuhan pasar terhadap menu yang ada.

Strategi bisnis Franchise Gohanku menggabungkan keunikan produk, jadi pemasaran digital, harga kompetitif, ekspansi franchise, efisiensi operasional, dan inovasi produk. Dengan pendekatan ini, mereka berhasil membangun brand makanan Jepang yang dapat diterima oleh pasar luas, jadi termasuk kelas menengah ke bawah.

Model bisnis berbasis franchise juga memungkinkan pertumbuhan yang cepat tanpa harus mengeluarkan investasi besar dari pihak perusahaan. Dengan strategi yang terus berkembang, jadi Waralaba Gohanku berpotensi menjadi salah satu brand kuliner Jepang terbesar di Indonesia.

Harga Menu Di Gohanku

Biaya Franchise Gohanku

Berikut adalah daftar beberapa menu yang tersedia di Franchise Gohanku beserta harganya:

Menu Harga (Rp) Deskripsi
Omega 15.000 telur omega lembut, sosis, taburan nori, dan saus khas.
Ayam Kari 26.000 ayam katsu, jadi disajikan bersama kuah kari kental, telur setengah matang, dan sambal matah yang segar.
Sapi Yakiniku 29.000  topping daging sapi yakiniku yang manis dan gurih, jadi dilengkapi dengan telur omega, taburan nori, dan sambal.
Lada Hitam 29.000 daging sapi lembut yang dibalut saus lada hitam, jadi disajikan dengan telur omega, taburan nori, dan sambal pedas.
Ayam Keju 20.000 ayam karaage yang dilumuri saus keju manis dan creamy, jadi dilengkapi dengan telur omega dan taburan nori.
Jamur 21.000 jamur, telur, dan sambal.
Abon 22.000 Nasi dengan abon, telur, dan sambal.
Ikan Original 35.000 Nasi dengan ikan, disajikan dengan sambal.
Ikan Keju Pedas 35.000 Nasi dengan ikan yang dilumuri saus keju pedas, disajikan dengan sambal.
Kacang Jepang 38.000 Nasi dengan ikan dan kacang Jepang, disajikan dengan sambal.
Sapi Pedas 35.000 Nasi dengan daging sapi pedas, disajikan dengan sambal.
Sate Kulit 8.000 Sate kulit ayam yang gurih dan renyah.
Sosis 7.000 Sosis dengan rasa smoky yang lezat.

Harap diperhatikan bahwa harga dan ketersediaan menu dapat berbeda di setiap cabang Gohanku. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat mengunjungi akun Instagram resmi Waralaba Gohanku di

Harga Franchise Gohanku

Gohanku, penyedia nasi bungkus ala Jepang yang tengah populer, jadi menawarkan peluang kemitraan dengan dua paket investasi:

Paket Standar, jadi  Investasi sebesar Rp85 juta, termasuk lisensi merek, perlengkapan produksi, seragam, media promosi, pelatihan dan SOP, desain booth standar, serta peralatan memasak. Mitra diperbolehkan membeli bahan baku dan peralatan sendiri sesuai standar pusat.

Paket Lengkap, jadi Investasi sebesar Rp95 juta, mencakup semua fasilitas Paket Standar, ditambah kulkas, freezer, alat kasir, dan peralatan kebersihan. Seperti Paket Standar, jadi mitra dapat membeli bahan baku dan peralatan sendiri sesuai standar pusat.

Baca Juga :  Franchise Gokana Ramen & Teppan: Cara Daftar dan Proposal pdf.

Untuk menjadi mitra Gohanku, jadi calon mitra harus menyediakan lokasi usaha berukuran minimal 2,5 x 4 meter dengan akses air bersih, saluran pembuangan, dan listrik berdaya 3200W.

Proses kemitraan meliputi pengajuan permohonan, jadi survei lokasi oleh manajemen, pembayaran investasi, persiapan dan pengiriman peralatan dalam waktu sekitar tiga minggu, pelatihan operasional, penandatanganan kontrak kerja sama, dan pembukaan gerai resmi.

Waralaba Gohanku telah memiliki lebih dari 32 gerai di berbagai kota, jadi  termasuk Jabodetabek, Bali, dan Makassar, menunjukkan potensi bisnis yang menjanjikan bagi para mitra.

Berikut adalah informasi harga franchise Gohanku dalam bentuk tabel:

Paket Harga Fasilitas yang Didapat
Paket Standar Rp85 juta – Lisensi merek – Perlengkapan produksi – Seragam – Media promosi – Pelatihan & SOP – Desain booth standar – Peralatan memasak (tanpa kulkas & freezer) – Bisa membeli bahan baku & peralatan sendiri sesuai standar pusat
Paket Lengkap Rp95 juta – Semua fasilitas Paket Standar – Kulkas & freezer – Alat kasir – Peralatan kebersihan

Syarat Lokasi:

  • Ukuran minimal 2,5 x 4 meter
  • Akses air bersih & saluran pembuangan
  • Listrik minimal 3200W

Cara Daftar Franchise Gohanku

Bisnis Makanan Jepang

Jika Anda tertarik menjadi mitra franchise Gohanku, berikut langkah-langkah pendaftarannya:

1. Mengajukan Permohonan

Hubungi tim Waralaba Gohanku melalui kontak resmi mereka (website, email, atau media sosial), jadi Ajukan permohonan kemitraan dengan menyertakan informasi lokasi usaha yang Anda miliki.

2. Survei Lokasi

Tim manajemen Waralaba Gohanku akan melakukan survei lokasi untuk memastikan kelayakan tempat usaha. Pastikan lokasi memenuhi syarat minimal:

  • Ukuran minimal 2,5 x 4 meter
  • Akses air bersih & saluran pembuangan
  • Listrik minimal 3200W

3. Pembayaran Investasi

Setelah lokasi disetujui, lakukan pembayaran sesuai paket yang dipilih:

  • Paket Standar: Rp85 juta
  • Paket Lengkap: Rp95 juta

4. Persiapan & Pengiriman Peralatan

Tim Waralaba Gohanku akan menyiapkan dan mengirimkan perlengkapan bisnis, jadi dalam waktu sekitar tiga minggu.

5. Pelatihan Operasional

Mitra akan mendapatkan pelatihan tentang SOP (Standard Operating Procedure), jadi manajemen operasional, dan cara menjalankan bisnis Gohanku.

6. Penandatanganan Kontrak

Setelah pelatihan, mitra akan menandatangani kontrak kerja sama dengan pihak Gohanku.

7. Pembukaan Gerai

Setelah semua proses selesai, gerai siap dibuka dan mulai beroperasi.

Perhitungan BEP (Break Even Point) dan Lama Balik Modal Franchise Gohanku

Break Even Point (BEP) atau titik impas adalah saat di mana total pendapatan telah menutupi total biaya investasi awal, sehingga bisnis tidak mengalami kerugian maupun keuntungan. Berikut adalah simulasi perhitungan BEP untuk franchise Gohanku:

1. Harga Biaya Investasi Awal Franchise Gohanku

Berikut rincian Harga Biaya investasi awal untuk membuka franchise Gohanku:

Komponen Biaya (Rp)
Harga Biaya Franchise (Lisensi) Franchise Gohanku  Rp85.000.000
Peralatan & Bahan Awal Termasuk dalam paket
Sewa Tempat (3 bulan) Rp9.000.000
Gaji Karyawan (2 orang) Rp6.000.000
Biaya Operasional Lainnya Rp5.000.000
Total Investasi Awal Rp105.000.000

2. Estimasi Pendapatan Bulanan

Asumsikan sebuah gerai Waralaba Gohanku menjual rata-rata 100 porsi per hari dengan harga rata-rata Rp25.000 per porsi.

Pendapatan per hari = 100 porsi × Rp25.000 = Rp2.500.000 Pendapatan per bulan = Rp2.500.000 × 30 hari = Rp75.000.000

3. Harga Biaya Operasional Bulanan di Franchise Gohanku

Komponen Biaya (Rp)
Biaya Sewa tempat Franchise Gohanku  Rp3.000.000
Biaya Gaji karyawan (2 orang) Franchise Gohanku  Rp6.000.000
Biaya bahan baku (40% omzet) Franchise Gohanku Rp30.000.000
Listrik & Air Rp2.000.000
Marketing & Promosi Rp2.000.000
Royalti (5% omzet) Rp3.750.000
Total Biaya Bulanan Rp46.750.000

4. Estimasi Keuntungan Bulanan

Pendapatan bulanan – Biaya operasional bulanan = Rp75.000.000 – Rp46.750.000 = Rp28.250.000 per bulan

5. Lama Balik Modal (BEP) di Franchise Gohanku

Lama balik modal = Total investasi awal / Keuntungan per bulan = Rp105.000.000 / Rp28.250.000 ≈ 3,7 bulan (sekitar 4 bulan)

Dengan asumsi penjualan 100 porsi per hari dan harga rata-rata Rp25.000, jadi franchise Gohanku bisa mencapai BEP dalam waktu sekitar 4 bulan. Namun, hasil ini bisa bervariasi tergantung pada lokasi, strategi pemasaran, dan efektivitas operasional. Jika penjualan lebih tinggi, balik modal bisa lebih cepat, tetapi jika lebih rendah, BEP bisa lebih lama.

Kesimpulan Franchise Gohanku

Franchise Gohanku menawarkan peluang bisnis yang menarik dengan konsep unik, jadi investasi terjangkau, dan sistem operasional yang mudah dijalankan. Dengan diferensiasi produk berupa nasi bungkus ala Jepang, jadi Waralaba Gohanku berhasil menciptakan identitas brand yang kuat di industri kuliner Indonesia.

"Bisnis apa yang bagus? Bisnis yang dijalankan bukan di pikirkan. Mengambil sebuah Franchise adalah sebuah langkah awal membangun Bisnis Impian Anda tanpa harus memikirkan risiko, riset pasar dan pengalaman berbisnis. Di medinfopedia.com anda akan mendapatkan pengalaman mengambil Franchise yang terbaik, bimbingan konsultan berpengalaman, cocok untuk anda sebagai pebisnis pemula."

Medinfopedia.com